Для "Ваш посетитель":
я не имею отношения к бизнесу вообще, слава богу. Я - педагог (кстати, извините, в Вашем последнем предложении есть лишняя запятая) :-) Но, честно говоря, хорошие заведения в рекламе не нуждаются. Я могу ещё сто раз написать, где мне понравилось, а где - нет, поскольку, как и Вы, имею право :-)
00
Ishta, 22 июля 2010 #218
Уважаемая Евгения,прежде чем делать заказ,хоть как вы и сказали что не было меню,надо точно решить что вы хотите и в каком количестве учитывая все,если надо было 2 порции то следовало уточнить целых ролл или кусочков ролла!
Не стоит обвинять в своих ошибках работников этого ресторана!
00
Ishta, 22 июля 2010 #217
Уважаемая Евгения,прежде чем делать заказ,хоть как вы и сказали что не было меню,надо точно решить что вы хотите и в каком количестве учитывая все,если надо было 2 порции то следовало уточнить целых ролл или кусочков ролла!
Не стоит обвинять в своих ошибках работников этого ресторана!
00
Ваш посетитель, 21 июля 2010 #216
Я так поняла по плохо завуалированной рекламе , что Анна работник ресторана ( тсссссс, не скажем какого, но посмотрим на отзывы другого ресторана) ха ха ха . Анна, ну если не нравится сидите у себя, чего ходить-то по другим заведениям. Или съедающая конкуренция , более успешных заведений спать не дает ?
00
Ольга, 21 июля 2010 #215
Я не поняла, Евгения пришла в ресторан и заказала на вынос 5 ШТУЧЕК ??? И пишет - " ужин был испорчен!", т.е. пришли в ресторан , а не в кулинарный магазин - заказали 5 штучек ( видимо забыв что в ресторанах предлагаются порции , а не по-штучный товар !) и еще устроили истерику !!!!! Мир сошел с ума.
00
Анна, 21 июля 2010 #214
Для Гостя:
Уважаемый Гость, Вы сами подтвердили мои слова :"Вы насмотрелись фильмов о красивой жизни...." То есть нашим соотечественникам нечего рассчитывать на достойное обслуживание в любых заведениях - это миф. До такого уровня нам не дотянуть...Культура заведения заключается не в скором и резком приносе блюда и не только в одноразовой улыбке официанта...Причём, я говорю обо всех нас, не обособляя себя. Начинать надо с себя. Но, честно говоря, слава богу по-тихоньку сдвигается всё с мёртвой точки, будем стараться :-) Если бы все посетители были такими, как Вы, мир бы стал прекрснее!
00
менеджер Артур to Евгения, 21 июля 2010 #213
По поводу Вашего заказа, который был сделан при входе (22.30) ЧЕТКО и ЯСНО: «С собой 5 роллов “Филадельфия” и 5 роллов “Калифорния”». (А НЕ “ШТУЧЕК”, КАК ВЫ ИМЕЛИ ВВИДУ!!!) Официант продублировал Вам заказ, Вы его подтвердили. Так как для приготовления 10 порций роллов требуется значительное время, Вас пригласили за столик для ожидания. В 23.05!!! заказ был готов.
Менеджером ресторана “Царская Охота” являюсь не первый год и этикет, и культуру общения знаю. Опыт работы не позволяет хамское, грубое и тем более переходящее на личности гостей общение.
Мы всегда рады видеть гостей и делаем все возможное, чтобы посетителям было приятно и комфортно в нашем ресторане.
Также мы готовы ответить на все интересующие Вас вопросы и разъяснить любую сложившуюся ситуацию по телефону 25 52 24
00
НЕ ваш посетитель), 21 июля 2010 #212
Я полностью СОГЛАСНА с Анной!!!!!!!
00
Гость, 21 июля 2010 #211
Уважаемая Анна, похоже вы насмотрелись зарубежных фильмов и сериалах о красивой жизни! Если вы считаете себя королевой, то это не дает вам никакого права оскорблять людей! А Царская охота - одно из моих самых любимых заведений!
00
Светлана, 21 июля 2010 #210
Уважаемая Анна! Ваш отзыв "Мои советы рестораторам" внимательно прочитан и вызвал желание пообщаться с Вами в личной беседе. Считаю, что своим высказыванием Вы задели не только ресторан "Царская охота", но и гостей, которые на протяжении нескольких лет посещают это приятное место. К вашему сожалению я никак не отношу себя к категории " те кто жаден, беден и прост", сложная Вы наша! Моя почта: zvezda800211@ramler.ru
00
Евгения, 17 июля 2010 #209
Вчера очень разочаровалась рестораном «Царская охота»((((( Несколько раз до этого ходила в этот ресторан и была очень довольна…Но!!!
Вчера зашли со своим МЧ в Охоту, чтобы заказать роллы домой. Официант принял заказ прямо в вестибюле (при этом не показал даже меню). Пока ждали заказ, решили попить кофе, но прошло больше часа, а заказа так и не было, потом подошел официант и сказал, что перепутали Калифорнию с каким-то другим видом роллов…Но это пустяк! Через полтора часа принесли 2 гигантских пакета с роллами и счет на 3200…Мы были в шоке, ведь заказывали всего 2 порции….Выяснилось, что мы с официантом не поняли друг друга…Официанты засуетились, начали оправдываться…Потом вышел администратор Артур и нагло начал настаивать, что это наша ошибка. Со словами «Что нам делать с оставшимися порциями????». Сложилось впечатление, что г-н Артур не знает, что такое этика, деонтология и этикет! Обвинял то нас, то официантов. Разговаривал в очень грубой форме, «понтовался», переходя на личности. В итоге только в 23.30 он «швырнул» на стойку наши 2 порции роллов.
Ужин был испорчен!!!!!!
00
Анна, 16 июля 2010 #208
Уважаемый персонал Царской охоты, давно хочется напомнить (ничего личного), что если у вас в планах - выйти на европейский и цивилизованный уровень обслуживания, надо раз и навсегда "зарубить на носу":
1. Если посетитель вами принят (т.е. посетитель трезв и психически нормален), значит, в ЛЮБОМ случае и при ЛЮБЫХ обстоятельствах ВЫ принимаете его по высшему качеству.
2. Любое (в рамках разумногои по существу вопроса) желание посетителя должно быть выполнено в ЛЮБЕЗНОЙ форме (размен сдачи, громкость музыки, "допрос" по меню). Кстати, у каждого стола должен быть один официант, безупречно знающий ресторанный этикет.
3. Если ВЫ считаете вопрос или предложение клиента некорректным и т.п., то , в любом случае, ВЫ должны ЛЮБЕЗНО объяснить причину отказа (например,- гадюки под соусом из мухоморов, К СОЖАЛЕНИЮ, нет, извините; или - извините, наш ресторан уже 5 часов как закрыт, Вы- последний клиент, мы не можем Вас дальше обслуживать и т.д....)
4. Во всех заведениях ВЫСШЕГО качества в мире для людей работают до последнего клиента, а не выгоняют только из-за того, что, видите ли, время вышло (для таких случаев ВСЕГДА остаётся резервный персонал, т.е. ВСЁ для людей и всегда!)
5. Еда должна быть ВСЕГДА только свежеприготовленной, а не разогретой!!!!!! Не говоря уже о ВЧЕРАШНЕЙ еде!!!
6. Обязательно должны быть отдельные!!!!места для курящих, что отражает заботу о здоровье нации (куда уж России до этого!).
7. Поскольку блюда из мяса, рыбы и т.д. готовятся истинно долго, то это время посетители должны как-то занять, а это может быть час и более (свежая пресса, интересные журнлы для дам, тихая музыка , не мешающая беседе, бесплатный сок, морс - в качестве БЛАГОДАРНОСТИ за визит и т.д. )
8. Пьяную и неумеющую отдыхать публику, мешающую остальным посетителям, всегда необходимо немедленно тихо выводить и вносить их в чёрный список позорящих заведение лиц....
Всё это я пишу, поскольку ,думаю, это бесполезно, т.к. 90 лет нашего "брожения " в социализме без малейшей надежды на возрождение культуры быта и обслуживания окончательно похоронили возможность думать о других людях, стараться всё делать обоюдно хорошо и выгодно друг для друга, таков уж менталитет......для русских главное - нажива и срочно, не важно, какой ценой :-)
Если кто-то из Уважаемых официантов, ЗНАЮЩИХ БЕЗУПРЕЧНО РЕСТОРАННЫЙ ЭТИКЕТ, скажет, что не хочется, так сказать, "Бисер метать перед....", ТО ВОЗРАЖУ: всегда найдётся тот посетитель, который СИЛЬНО оценит эти знания.....К сожалению, в Мурманске только ОДНО заведение, где всё именно так (по высшему качеству), как я написала, но это НЕ ЦАРСКАЯ ОХОТА. Качество НЕ может быть дешёвым, а дорогое место, повторю, у нас только одно....Все остальные - для тех, кто, к сожалению, жаден, беден, скуп, не искушён, не нуждающийся в такой культуре, прост и т.д.
И тем не менее, высшую культуру могут оценить, запомнить навсегда, принять и стать немного культурнее, лучше и те, кто понятия не имеет, что это такое...Следовательно - больше культурных людей, больше культурного обслуживания, больше доход, лучше настроение, улучшение всеобщего менталитета....:-)
Всем - успехов! :-)
00
Ев-генийй, 9 июля 2010 #207
Ув Царская охота а не курящим есть где у вас устроиться?заходили посмотреть интерьер...у окна сидело 4ро женщин все с сигаретками взахлеб и тучка над ними будто они в курилку вырвались на перерыв...но мы хотели только уютно покушать и не рискнули...
00
Ольга, 25 июня 2010 #206
вчера посчастливилось "открыть" этот замечательный ресторан! ОЧЕНЬ вкусно!! официанты безупречны! интерьер шикарный, стиль написания меню восхитителен! мне очень понравилось. рекомендую - не пожалеете! сюда не стыдно привести свою любимую девушку!
00
Администрация ресторана, 11 июня 2010 #205
Уважаемая Анастасия !
Мы будем рады Вас услышать по тел. 255-224 и менеджер ответит на все интересующие Вас вопросы.
С благодарностью, ресторан " Царская охота".
00
анастасия, 11 июня 2010 #204
скажите пожалуйста, а зал на сколько человек? мы бы свадьбу хотели в этом ресторане.
00
Ресторан, 10 июня 2010 #203
Не помним, не придумывайте ничего, а просто хорошо работайте, так как это делают в моей любимой Царской Охоте!!!
00
Ломова, 8 июня 2010 #202
Ресторан отличный...БЫЛ. недавно обнаружила в еде инородный предмет, администраторы наверняка помнят. впечатления ужасные,хотя посещала его до этого несколько лет
00
Гостья, 1 июня 2010 #201
Очень много лет люблю этот ресторан! Все прекрасно...
00
Александр, 23 мая 2010 #200
Спасибо за ДР, все было на высшем уровне, отдельное спасибо Полине, грамотный сотрудник . Удачи
Отзывы к Царская Охота
я не имею отношения к бизнесу вообще, слава богу. Я - педагог (кстати, извините, в Вашем последнем предложении есть лишняя запятая) :-) Но, честно говоря, хорошие заведения в рекламе не нуждаются. Я могу ещё сто раз написать, где мне понравилось, а где - нет, поскольку, как и Вы, имею право :-)
Не стоит обвинять в своих ошибках работников этого ресторана!
Не стоит обвинять в своих ошибках работников этого ресторана!
Уважаемый Гость, Вы сами подтвердили мои слова :"Вы насмотрелись фильмов о красивой жизни...." То есть нашим соотечественникам нечего рассчитывать на достойное обслуживание в любых заведениях - это миф. До такого уровня нам не дотянуть...Культура заведения заключается не в скором и резком приносе блюда и не только в одноразовой улыбке официанта...Причём, я говорю обо всех нас, не обособляя себя. Начинать надо с себя. Но, честно говоря, слава богу по-тихоньку сдвигается всё с мёртвой точки, будем стараться :-) Если бы все посетители были такими, как Вы, мир бы стал прекрснее!
Менеджером ресторана “Царская Охота” являюсь не первый год и этикет, и культуру общения знаю. Опыт работы не позволяет хамское, грубое и тем более переходящее на личности гостей общение.
Мы всегда рады видеть гостей и делаем все возможное, чтобы посетителям было приятно и комфортно в нашем ресторане.
Также мы готовы ответить на все интересующие Вас вопросы и разъяснить любую сложившуюся ситуацию по телефону 25 52 24
Вчера зашли со своим МЧ в Охоту, чтобы заказать роллы домой. Официант принял заказ прямо в вестибюле (при этом не показал даже меню). Пока ждали заказ, решили попить кофе, но прошло больше часа, а заказа так и не было, потом подошел официант и сказал, что перепутали Калифорнию с каким-то другим видом роллов…Но это пустяк! Через полтора часа принесли 2 гигантских пакета с роллами и счет на 3200…Мы были в шоке, ведь заказывали всего 2 порции….Выяснилось, что мы с официантом не поняли друг друга…Официанты засуетились, начали оправдываться…Потом вышел администратор Артур и нагло начал настаивать, что это наша ошибка. Со словами «Что нам делать с оставшимися порциями????». Сложилось впечатление, что г-н Артур не знает, что такое этика, деонтология и этикет! Обвинял то нас, то официантов. Разговаривал в очень грубой форме, «понтовался», переходя на личности. В итоге только в 23.30 он «швырнул» на стойку наши 2 порции роллов.
Ужин был испорчен!!!!!!
1. Если посетитель вами принят (т.е. посетитель трезв и психически нормален), значит, в ЛЮБОМ случае и при ЛЮБЫХ обстоятельствах ВЫ принимаете его по высшему качеству.
2. Любое (в рамках разумногои по существу вопроса) желание посетителя должно быть выполнено в ЛЮБЕЗНОЙ форме (размен сдачи, громкость музыки, "допрос" по меню). Кстати, у каждого стола должен быть один официант, безупречно знающий ресторанный этикет.
3. Если ВЫ считаете вопрос или предложение клиента некорректным и т.п., то , в любом случае, ВЫ должны ЛЮБЕЗНО объяснить причину отказа (например,- гадюки под соусом из мухоморов, К СОЖАЛЕНИЮ, нет, извините; или - извините, наш ресторан уже 5 часов как закрыт, Вы- последний клиент, мы не можем Вас дальше обслуживать и т.д....)
4. Во всех заведениях ВЫСШЕГО качества в мире для людей работают до последнего клиента, а не выгоняют только из-за того, что, видите ли, время вышло (для таких случаев ВСЕГДА остаётся резервный персонал, т.е. ВСЁ для людей и всегда!)
5. Еда должна быть ВСЕГДА только свежеприготовленной, а не разогретой!!!!!! Не говоря уже о ВЧЕРАШНЕЙ еде!!!
6. Обязательно должны быть отдельные!!!!места для курящих, что отражает заботу о здоровье нации (куда уж России до этого!).
7. Поскольку блюда из мяса, рыбы и т.д. готовятся истинно долго, то это время посетители должны как-то занять, а это может быть час и более (свежая пресса, интересные журнлы для дам, тихая музыка , не мешающая беседе, бесплатный сок, морс - в качестве БЛАГОДАРНОСТИ за визит и т.д. )
8. Пьяную и неумеющую отдыхать публику, мешающую остальным посетителям, всегда необходимо немедленно тихо выводить и вносить их в чёрный список позорящих заведение лиц....
Всё это я пишу, поскольку ,думаю, это бесполезно, т.к. 90 лет нашего "брожения " в социализме без малейшей надежды на возрождение культуры быта и обслуживания окончательно похоронили возможность думать о других людях, стараться всё делать обоюдно хорошо и выгодно друг для друга, таков уж менталитет......для русских главное - нажива и срочно, не важно, какой ценой :-)
Если кто-то из Уважаемых официантов, ЗНАЮЩИХ БЕЗУПРЕЧНО РЕСТОРАННЫЙ ЭТИКЕТ, скажет, что не хочется, так сказать, "Бисер метать перед....", ТО ВОЗРАЖУ: всегда найдётся тот посетитель, который СИЛЬНО оценит эти знания.....К сожалению, в Мурманске только ОДНО заведение, где всё именно так (по высшему качеству), как я написала, но это НЕ ЦАРСКАЯ ОХОТА. Качество НЕ может быть дешёвым, а дорогое место, повторю, у нас только одно....Все остальные - для тех, кто, к сожалению, жаден, беден, скуп, не искушён, не нуждающийся в такой культуре, прост и т.д.
И тем не менее, высшую культуру могут оценить, запомнить навсегда, принять и стать немного культурнее, лучше и те, кто понятия не имеет, что это такое...Следовательно - больше культурных людей, больше культурного обслуживания, больше доход, лучше настроение, улучшение всеобщего менталитета....:-)
Всем - успехов! :-)
Мы будем рады Вас услышать по тел. 255-224 и менеджер ответит на все интересующие Вас вопросы.
С благодарностью, ресторан " Царская охота".